Зонт вытяжной ЗВВ-10-6/4

Этот зонт для конвекционных печей работает по принципу механической фильтрации. Разогретый воздух всасывается осевым вентилятором (1 шт., 120 Вт) и проходит через два съемных лабиринтных фильтра. Благодаря специальной структуре фильтров, частицы жира и масла конденсируются на их поверхности при перепаде температур и стекают в герметичную ванну, расположенную в корпусе зонта. Очищенный воздух затем удаляется в систему вытяжной вентиляции. Ванна оснащена сливной трубкой с резьбой G 1/2" для удобного отвода собранной жидкости.

ЗВВ-10-6/4 — это экономичное и эффективное решение для предприятий, где не требуется сложная система конденсации пара, но необходима качественная вытяжка и жироулавливание. Зонт монтируется непосредственно на печь, не занимая полезное пространство кухни, и подключается кабелем питания (2 м) с заземлением. Корпус зонта имеет обработанные края для безопасности персонала.

Технические характеристики и параметры:

Параметр Значение

Совместимость Конвекционные печи КЭП-10, КЭП-10П

Тип Встраиваемый вытяжной зонт

Воздухопроизводительность 1400 м³/ч

Суммарная мощность 120 Вт

Напряжение 230 В

Тип фильтра Лабиринтный (2 шт. в комплекте)

Количество вентиляторов 1 (осевой)

Скорость воздуха в рабочей зоне 0,4 м/с

Габаритные размеры (ДхШхВ) 867 x 1129 x 251(300) мм

Масса 30 кг

Диаметр отводящей трубы/дымохода не менее 270 мм

Длина кабеля питания 2 м (с заземлением)

Слив Трубка с резьбой G 1/2"

Преимущества и особенности:

Эффективная жироулавливание: Два лабиринтных фильтра обеспечивают надежную очистку воздуха от аэрозолей жира и масла, защищая вентиляционную систему от загрязнений.

Простота обслуживания: Фильтры легко снимаются для периодической очистки. Собранный жир и конденсат стекают в герметичную ванну и удаляются через сливную трубку.

Универсальность: Совместим с двумя моделями печей: КЭП-10 и КЭП-10П.

Экономия пространства: Встраиваемая конструкция устанавливается на крышу печи, не занимая дополнительную площадь кухни и не требуя громоздких воздуховодов.

Надежность и безопасность: Простая и надежная конструкция с осевым вентилятором. Края корпуса обработаны для предотвращения травм.

Простой монтаж: Фиксируется винтами М5 к крыше печи, подключается стандартным кабелем. Предусмотрено совмещение трубок вывода пара с отверстиями в ванне зонта.

Область применения:

Вытяжной зонт ЗВВ-10-6/4 предназначен для оснащения профессиональных кухонь, где используются конвекционные печи КЭП-10 и КЭП-10П:

Рестораны и кафе.

Столовые при предприятиях и учебных заведениях.

Пекарни и кондитерские цеха.

Кулинарные цеха.