Хлебопекарная печь RADAX BLOK BL10DGCLU

Технологии и функции:

X-Power – быстрый разогрев рабочей камеры

X-Preaheating – предварительный разогрев рабочей камеры

X-Equal – однородность выпекания за счёт интеллектуальной системы работы реверсивных вентиляторов

X-Vortex – равномерное распределение потоков воздуха по всей камере

X-Ecosystem – автономная подача воды и пара для создания идеального микроклимата в процессе приготовления блюд

X-Control – простая интуитивно понятная панель управления

X-Core – контроль температуры внутри продукта с помощью многоточечного температурного щупа

X-Clean – автоматическая мойка

X-Safe – эффективная система теплоизоляции благодаря герметичности камеры и двойной дверце из закалённого стекла

Интеллектуальная система X-CLOUD:

5 скоростей вентилятора

Удалённое техническое обслуживание, контроль работы оборудования, анализ и статистика, загрузка ПО

Возможность подключения по Wi-Fi

USB-порт

X-Web сервер

Ключевые особенности:

Электронная панель управления с LCD-дисплеем 2,4"

В режиме конвекции температура в камере регулируется от +30 до +260 °C

Память на 100 рецептов (до 6 этапов в каждом)

«Бесконечный» режим – работа не прекращается до ручного выключения

Режим Delta-T (с температурным щупом) – приготовление продолжается до достижения заданной температуры внутри продукта

Функция отложенного старта

Автоматическое охлаждение – быстрое охлаждение камеры до заданной пользователем температуры

Возможность выбора единицы измерения температуры (°F или °C)

Внутреннее стекло дверцы легко очищается от загрязнений

Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой

Наружный разъём для второго термощупа

Стандартное исполнение – левостороннее открывание дверцы