Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL

Ключевые особенности TL12DGCL:

100 программ приготовления с возможностью настройки этапов для точного контроля процесса.

Функция Press-Go – мгновенный доступ к 6 популярным режимам готовки для экономии времени.

Интеллектуальная система X-CLOUD:  Дистанционное управление процессами через Wi-Fi или USB. Удаленная диагностика оборудования и предотвращение сбоев.  

Мощная система нагрева – ускоренный разогрев рабочей камеры с минимальным энергопотреблением.

X-Preheating – точный расчет предварительного нагрева для предотвращения резких температурных перепадов.

X-EQUAL – система циркуляции воздуха с 5 реверсивными вентиляторами для равномерного прогрева и выпекания.

Мультитаймер с LCD-дисплеем – удобный контроль времени для приготовления нескольких блюд одновременно.

Цифровая регулировка подачи воды – автоматический контроль уровня влажности для разных технологий готовки.

Режим ночной готовки – возможность работы в автоматическом режиме без участия персонала.

Автоматическое охлаждение – защита от перегрева и комфортная работа с оборудованием.

Система самоочистки X-CLEAN – три уровня интенсивности мойки для поддержания чистоты рабочей камеры.

Термощуп X-CORE – многоточечное измерение температуры для идеального результата.

Режим продолжения работы – возможность завершения текущего процесса перед отключением.

Система легкой очистки стекла – удобная разборка и чистка дверного стекла.

X-REVERSE – возможность выбора стороны открывания двери при заказе.

X-SAFE – усиленная термоизоляция и герметичная конструкция для сохранения тепла и безопасности.

Режимы приготовления:

Конвекционное запекание – равномерное распределение горячего воздуха для выпечки и жарки.

X-ECOSYSTEM – интеллектуальный контроль влажности и пара для создания идеального микроклимата.

Паровой режим – мягкая термообработка для сохранения структуры и полезных свойств продуктов.

X-DRY – система осушения воздуха для формирования хрустящей корочки.

Приготовление Delta-T с X-CORE – точный контроль температуры для деликатных блюд.

Дополнительные опции:

X-REVERSE – настройка направления открывания двери.

X-DOUBLE – компактное штабелирование нескольких моделей Radax для оптимизации пространства.

Конденсационные вытяжки KG86MWF1/KG86MWF2 – поддержание комфортного микроклимата на кухне.

Ручной душ – удобство промывки внутренней камеры.

Различные подставки для удобного размещения оборудования.

Инновационные технологии:

X-ECOSYSTEM – автоматическая подача влаги и пара.

X-DRY – регулирование уровня влажности.

X-CORE – продвинутая система контроля температуры.

X-CLEAN – автоматическая мойка рабочей камеры.

X-EQUAL – равномерная циркуляция воздуха.

X-SAFE – усиленная термоизоляция.

X-REVERSE – гибкость в настройке открывания двери.

Radax Tolstoy TL12DGCL – это сочетание функциональности, надежности и современных технологий, позволяющее повысить качество и скорость приготовления блюд.