Фритюрница Hurakan HKN-FT10N

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ФРИТЮРНИЦА ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОЙ РАБОТЫ: HURAKAN HKN-FT10N

Фритюрница электрическая Hurakan HKN-FT10N — это надёжное оборудование, созданное для жарки во фритюре широкого спектра продуктов на предприятиях общественного питания, в кафе, закусочных, столовых и точках уличной торговли . Модель предназначена для приготовления картофеля фри, чипсов, беляшей, чебуреков, пончиков, мяса, рыбы, овощей в кляре и других блюд .

ВАННА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

Ключевое преимущество модели — съёмная ванна из нержавеющей стали объёмом 10 литров . Это оптимальный объём для кафе и закусочных со средним потоком посетителей, позволяющий готовить достаточные порции без частой замены масла. Съёмная конструкция упрощает обслуживание и очистку .

ХОЛОДНАЯ ЗОНА И ЗАЩИТА МАСЛА

Между дном ванны и нагревательным элементом предусмотрена холодная зона . Это конструктивное решение предотвращает подгорание мелких частиц панировки и крошек на дне, благодаря чему масло дольше сохраняет свои вкусовые качества и требует более редкой замены, снижая эксплуатационные расходы.

ТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ И БЕЗОПАСНОСТЬ

Рабочий диапазон температур составляет от +60 до +190°C . Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором . Для безопасности предусмотрен предохранительный термостат (+240°C) и защита от перегрева . Световые индикаторы сигнализируют о работе нагревательных элементов .

УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Откидной нагревательный элемент упрощает процесс мойки и технического обслуживания . В комплект поставки входит корзина размером 280×230×120 мм и крышка из нержавеющей стали . Ручка корзины изготовлена из термостойкого материала . Модель предназначена для настольной установки .

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 3.5 кВт

• Объём ванны: 10 л

• Температурный режим: +60…+190 °C

• Количество ванн: 1

• Термостат: предохранительный (+240°C)

• Холодная зона: есть

• Кран для слива масла: нет

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Размер корзины: 280×230×120 мм

• Габариты: 345×520×360 мм

• Вес нетто: 6-7 кг

• Страна производства: Китай

• Гарантия: 6 месяцев

Сферы применения:

• Кафе, закусочные, столовые

• Фаст-фуд и фуд-корты

• Точки уличной торговли

• Пищевые производства (полуфабрикаты)

Выберите фритюрницу Hurakan HKN-FT10N — проверенное решение для профессиональной кухни с ванной 10 литров, холодной зоной и защитой от перегрева, которое обеспечит стабильное качество жарки при интенсивной ежедневной эксплуатации.