Спиральный тестомес предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
|
Тип
|
спиральный |
|
Объем дежи
|
54 л |
|
Загрузка теста
|
20 кг |
|
Количество скоростей
|
2 скорости |
|
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
|
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
|
Напряжение
|
380 В |
|
Мощность
|
3 кВт |
|
Ширина
|
520 мм |
|
Глубина
|
880 мм |
|
Высота
|
1000 мм |
|
Вес( без упаковки )
|
170 кг |
|
Вес (с упаковкой)
|
141 кг |
|
Страна производства
|
Китай |
|
Производитель
|
Hurakan |