Спиральный тестомес предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
|
Тип
|
спиральный |
|
Объем дежи
|
21 л |
|
Загрузка теста
|
10 кг |
|
Количество скоростей
|
1 скорость |
|
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
|
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
|
Напряжение
|
220 В |
|
Мощность
|
1.5 кВт |
|
Ширина
|
390 мм |
|
Глубина
|
730 мм |
|
Высота
|
900 мм |
|
Вес( без упаковки )
|
90 кг |
|
Страна производства
|
Китай |
|
Производитель
|
Hurakan |