Овощерезка БЕЛТОРГМАШ МПО-1-02

Производительная сила для профессиональной кухни: промышленная овощерезка МПО-1-02

Овощерезка «Белторгмаш» МПО-1-02 — это не просто инструмент, а полноценная машина для нарезки овощей, созданная для решения задач в условиях высоких нагрузок. Эта промышленная овощерезка представляет собой надежное электрическое оборудование для общепита, способное в разы ускорить и автоматизировать процесс подготовки сырья на кухне вашего предприятия.

Мощность и универсальность для любых объемов
Сердцем этой овощерезательной машины является мощный электродвигатель, рассчитанный на продолжительную работу с твердыми продуктами. С помощью комплекта сменных режущих дисков и ножей овощерезка МПО-1-02 легко справляется с нарезкой картофеля, моркови, свеклы, капусты, лука и многих других овощей в промышленных масштабах. Вы получаете идеальную нарезку кубиками для супов, ровную соломку для салатов по-корейски, аккуратные брусочки для жарки или тонкие ломтики для запекания. Это делает ее незаменимой как для текущей работы столовой, так и для сезонных заготовок в цеху.

Надежность и безопасность, проверенные временем
Конструкция овощерезки Белторгмаш продумана для безопасности оператора и долговечности. Все режущие элементы надежно защищены корпусом, а подача продукта осуществляется через специальный загрузочный бункер. Аппарат изготовлен из материалов, соответствующих требованиям для контакта с пищевыми продуктами. Эта профессиональная овощерезка создана для того, чтобы годами работать без сбоев, экономя время, силы и ресурсы вашего предприятия.

Ключевые преимущества МПО-1-02:

• Высокая производительность: Предназначена для бесперебойной работы с большими объемами сырья.

• Универсальность нарезки: Комплект ножей для получения кубиков, соломки, брусочков и ломтиков разного размера.

• Промышленная надежность: Прочная конструкция и мощный двигатель для интенсивной эксплуатации.

• Безопасность эксплуатации: Соответствие требованиям безопасности для пищевого оборудования.

• Облегчение труда: Автоматизация самого трудоемкого процесса на кухне, снижение нагрузки на персонал.

• Стандартизация качества: Однородная и аккуратная нарезка всех продуктов, что улучшает внешний вид и качество блюд.

Идеальная сфера применения:

• Крупные столовые, кафе и рестораны с большим потоком гостей.

• Комбинаты питания и пищеблоки учреждений (больниц, школ, санаториев).

• Цеха по производству полуфабрикатов и заготовок.

• Консервные и овощеперерабатывающие производства.

Комплектация:

• Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3 мм) 13.00.00
• Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00
• Нож комбинированный (нарезка брусочками 5х10 мм) 14.00.00
• Нож для нарезки соломкой 2х2 мм (по-корейски) 04.16.00
• Диск терочный (нарезка размером 1,3х3,5 мм) 11.00.00
• Нож дисковый (нарезка ломтиками толщиной 2 мм) 10.00.00
• Решетка ножевая 10х10 (нарезка кубиками 10х10х10 мм, используется с ножом дисковым 10 мм) 04.03.00
• Нож дисковый 10 мм (нарезка ломтиками 10 мм, нарезка кубиками 10х10х10 мм, при использовании с решеткой ножевой 10х10 мм) 04.06.00

Особенности:

• 8 видов нарезки
• Передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упрощает узел натяжения ремня
• Применяется гладкий ведомый шкив, избегающий точной выставки ручьев ведущего шкива
• Двигатель бескорпусного исполнения
• Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009

Выбирая овощерезку промышленную МПО-1-02, вы инвестируете в эффективность, качество и бесперебойную работу своей профессиональной кухни.