
СПЕЦЦЕНА!!
- В наличии
Печь APACH FA082 КОПТИЛЬНЯ (новый дымогенератор)
100 000 руб.
88005007877
- +73832874831
- +73832840361
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Описание
Печь-коптильня Apach FA082E сочетает в себе тепловой шкаф, коптильню и низкотемпературную печь. Представленная модель имеет электронную панель управления с жидкокристаллическим экраном и русифицированное меню, при помощи которого легко выбрать подходящую программу и сохранить любимые рецепты (с различной температурой в рабочей камере и внутри продукта, временем приготовления и пр.).
Особенности:
- Возможность регулировки интенсивности копчения: мягкое, среднее и сильное в зависимости от вида продукта и желаемого результата.
- Съемный дымогенератор, входящий в комплект, оснащен системой защиты от возгорания и позволяет использовать сухую щепу, а также обходиться без использования льда при холодном копчении.
- Внутренняя подсветка рабочей камеры и стеклянная дверца дают возможность визуального контроля процесса приготовления, цельносварная рабочая камера с закругленными углами облегчает чистку оборудования.
- Технология Cook & Hold, которая позволяет приготовленному продукту некоторое время храниться в рабочей камере в теплом виде.
- В базовую комплектацию входит: 1 съемный дымогенератор, противоударный бампер по всему периметру печи, 4 колеса.
- Количество и размер гастроемкостей: 8xGN2/1 ― 16xGN1/1
- Расстояние между направляющими: 70 мм
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Тип коптильни | Электрическая |
Тип копчения | Горячее и холодное |
Количество уровней коптильни | 8 |
Материал | Нержавеющая сталь |
Источник тепла | Электросеть |
Состояние | Б/У |
Габаритные размеры | |
Длина коптильни | 870.0 (мм) |
Ширина коптильни | 755.0 (мм) |
Высота коптильни | 1310.0 (мм) |
Вес | 80.0 (кг) |
Дополнительные характеристики электрокоптильни | |
Напряжение | 220.0 (В) |
Потребляемая мощность | 3.2 (Вт) |
Таймер | Да |
Температурный режим | от 30 до 160 °С |
- Цена: 100 000 руб.