Пароконвектомат RETIGO B 1221 i (инжектор)

Модель конвектомата Retigo Vision 1221 идеально подходит для производственных мощностей от 400 до 600 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 2/1 (650x530 мм) или GN 1/1 (530x325 мм). В стандартное оснащение данного конвектомата входит загрузочная тележка.

VISION DESIGN
Совмещает надежность и функциональность

• Уникальное изогнутое внешнее стекло двери – Минимальный риск ожога
• Уникальное покрытие варочной камеры – Продолжает долговечность и повышает гигиеничность
• Диагональное размещение уровней – Никаких ожогов рук и лучший визуальный контроль
• 5  скоростей вентилятора – Контроль быстроты распределения воздуха
• Дополнительный уровень – Расширение вместительности пароконвектомата

VISION TOUCH CONTROLS
Сомое простое и быстрое управление на рынке

• Большой, цветной, сенсорный дисплей – Простота и четкость управления
• Easy cooking – Приготовление без границ
• Программирование – Возможность создания 1000 программ с 20 шагами
• Пиктограммы Touch&Cook – Только два прикосновения и вы готовите
• Energy logic – Стоимость  энергии под контролем, изображение актуально использованой энергии

RETIGO ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА ПАРООБРАЗОВАНИЯ
Отличные результаты и эффективность

• Advanced boiler & direct injection system – Быстрое и экономное парообразование
• Автоматический подогрев/охлаждение – Компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
• Turbo steam – Больше свежей пары в момент необходимости
• Autoclima – Контроль насыщенности пара (точность 1 %)

RETIGO РАЗУМНАЯ ИНВЕСТИЦИЯ
Отличное качество за найлучшую цену

• Retigo Active cleaning system – Автоматическая очистка с минимальной затратой воды
• Active descaling system – Автоматическое удалении накипи из варочной камеры
• EcoLogic system – Рекуперация и значительная экономия электричества
• WSS – Water Saving System – Минимализация потребления воды
• ACM ― Automatic Capacity Management – Лучший результат благодаря адаптации программы, в соответсвии с количеством продукта