
- Под заказ
Шкаф пекарский GIERRE FEV 106М
Цену уточняйте
88005007877
- +73832874831
- +73832840361
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Основные характеристики
Тип печи | с парообразованием и подключением к водопроводу |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Противень | 600х400 мм |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | 270 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 15.8 кВт |
Ширина | 975 мм |
Глубина | 990 мм |
Высота | 1240 мм |
Вес (без упаковки) | 158 кг |
Вес (с упаковкой) | 178 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Печь конвекционная Gierre FEV 106 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемый серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
Особенности
- Изготовлена из нержавеющей стали
- В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
- Углы рабочей камеры закруглены для облегчения санобработки
- Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
- Работа вентиляторов возможна в 2-х направлениях для равномерной выпечки
- Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения
Совместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии LIEV
- LIEV 12
Основные | |
---|---|
Производитель | Gierre |
Страна производитель | Италия |
- Цена: Цену уточняйте