Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
88005007877
88005007877
+73832874831
  • picture 1
    • В наличии

    Расстоечный шкаф SMEG LEV 341 XV

    136 645 руб.

    Купить
    88005007877
    • +73832874831
    • +73832840361
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 7 дней за счет покупателя
    Расстоечный шкаф SMEG LEV 341 XV
    В наличииРасстоечный шкаф SMEG LEV 341 XV
    136 645 руб.
    Купить
    88005007877
    • +73832874831
    • +73832840361
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Расстоечный шкаф SMEG LEV 341 XV предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Рекомендуется к использованию на предприятиях общественного питания всех типов. Подходит для совместной работы с конвекционными печами серии ALFA 341.

    Ключевые особенности:

    • Максимальная вместимость - 12 противней;
    • Функция подогрева (без расстойки) позволяет использовать представленную модель для разогрева уже готовых блюд перед подачей заказа клиенту;
    • Поддержание оптимального уровня влажности обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры;
    • Регулируемый термостат позволяет установить нужную температуру для каждого сеанса работы оборудования, а также отключить пароувлажнение при необходимости.

    Температурный режим, °C

    60

    Количество уровней

    6

    Размер противня, мм

    600х400

    Тип гастроёмкости

    GN 1/1, противень 600х400

    Мощность, кВт

    2

    Напряжение, В

    220

    Вес (без упаковки), кг

    53

    Вес (с упаковкой), кг

    55

    Ширина, мм

    920

    Глубина, мм

    940

    Высота, мм

    600

    Основные
    Производитель  Smeg
    Гарантийный срок  24 мес
    Страна производительИталия
    • Цена: 136 645 руб.