Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
88005007877
88005007877
+73832874831
  • В наличии

Расстоечный шкаф SMEG LEV 241 XV

133 541 руб.

Купить
88005007877
  • +73832874831
  • +73832840361
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней за счет покупателя
Расстоечный шкаф SMEG LEV 241 XV
В наличииРасстоечный шкаф SMEG LEV 241 XV
133 541 руб.
Купить
88005007877
  • +73832874831
  • +73832840361
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Расстоечный шкаф SMEG LEV 241 XV предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Рекомендуется к использованию на предприятиях общественного питания всех типов. Подходит для совместной работы с конвекционными печами серии ALFA 241.

Ключевые особенности:

  • Функция подогрева (без расстойки) позволяет использовать представленную модель для разогрева уже готовых блюд перед подачей заказа клиенту;
  • Поддержание оптимального уровня влажности обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры;
  • Регулируемый термостат позволяет установить нужную температуру для каждого сеанса работы оборудования, а также отключить пароувлажнение при необходимости.

Температурный режим, °C

60

Количество уровней

8

Размер противня, мм

600х400

Тип гастроёмкости

GN 1/1, противень 600х400

Мощность, кВт

2

Напряжение, В

220

Вес (без упаковки), кг

53

Вес (с упаковкой), кг

55

Ширина, мм

920

Глубина, мм

800

Высота, мм

950

Основные
Производитель  Smeg
Гарантийный срок  24 мес
Страна производительИталия
  • Цена: 133 541 руб.