Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
88005007877
88005007877
+73832874831
  • picture 1
    • В наличии

    Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R

    190 597 руб.

    Купить
    88005007877
    • +73832874831
    • +73832840361
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 7 дней за счет покупателя
    Пароконвектомат  UNOX XEVC-0311-E1R
    В наличииПароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R
    190 597 руб.
    Купить
    88005007877
    • +73832874831
    • +73832840361
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Экономия энергии

    В среднем печь UNOX потребляет на 30% меньше энергии в сравнении с традиционными профессиональными печами. Каждый процесс готовки под контролем, поэтому Вы можете избежать бесполезной траты электроэнергии. Специальная технология оптимизирует распределение энергии между соединенными печами . У Вас даже есть возможность получать на Ваш мобильный телефон данные электропотребления и статистику эксплуатации всего оборудования. Все затраты под контролем.

    Экономия времени

    Не теряйте свое время и время своей команды. В зависимости от модели печи, которую Вы имеете, многие операции автоматизированы. Начиная от управления влажностью, скоростью вентилятора и температурой и заканчивая системой автоматического мытья. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам.

    Экономия пространства

    Эффективность на кухне начинается с организации пространства. Вот почему Unox дает Вам возможность создания вертикальных колонн из печей. Вы имеете большую функциональность и производительность на тех же квадратных метрах и можете осуществлять разные процессы готовки одновременно. Но это еще не все. Вы можете освободить больше пространства на кухне по сравнению с традиционными методами приготовления, обладая полным спектром преимуществ технологий, интегрированных в печь.

    Варить на пару

    С системой STEAM.Maxi™ вы почувствуете преимущества готовки продуктов на пару, легкой и здоровой. И за меньшее время. Пар начинает наполнять камеру сразу же, уже при температуре 35°C, что гарантирует большую экономию и качество блюд.

    Жарить

    Система DRY.Maxi™ отлично зажаривает и подчеркивает вкусовые качества. Использовать ее необходимо для удаления из продукта избыточной влаги. Вы придаете блюдам, включая кондитерские изделия, хрустящую корочку

    Гриль

    Противни Fakiro Grill и Grill - это секрет успеха. Время готовки уменьшается на 40%, а антипригарное покрытие облегчает процесс ухода на противнем. Степень готовности Вы задаете сами с помощью технологии CHEF.UNOX.

    Варить на пару

    С системой STEAM.Maxi™ вы почувствуете преимущества готовки продуктов на пару, легкой и здоровой. И за меньшее время. Пар начинает наполнять камеру сразу же, уже при температуре 35°C, что гарантирует большую экономию и качество блюд.

    Медленная готовка

    Медленная готовка это всегда секрет. Она подчеркивает вкус и не нарушает целостность продукта. Постоянный и совершенный контроль температуры это основной момент:печи Unox его осуществляют.

    Выпекать хлеб

    AIR.Maxi™позволяет отлично выпекать хлеб на любом уровне благодаря равномерности и мощности вентиляции. DRY.Maxi™ поможет получить запеченную и хрустящую корочку.

    Основные
    Количество уровней3
    Номинальная потребляемая мощность5 кВт
    Производитель  Unox
    Номинальное напряжение380 В
    Количество вентиляторов1 шт.
    Страна производительИталия
    Источник питанияГаз/Электричество
    Гарантийный срок  12 мес
    Габаритные размеры
    Общая ширина750 мм
    Вес50 кг
    Общая высота538 мм
    Общая длина773 мм
    Параметры противней и гастроемкостей
    Расстояние между уровнями67 мм
    Пользовательские характеристики
    КомплектацияГастроемкости GN - 1/1
    • Цена: 190 597 руб.