Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
88005007877
88005007877
+73832874831
  • Под заказ, 7 дней
  • Код: b mp2501

Машина тестомесильная МТ-25-01

97 543 руб.

Купить
88005007877
  • +73832874831
  • +73832840361
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней за счет покупателя
Машина тестомесильная МТ-25-01
Под заказ, 7 днейМашина тестомесильная МТ-25-01
97 543 руб.
Купить
88005007877
  • +73832874831
  • +73832840361
Описание
Информация для заказа

Машина тестомесильная МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях

Наименование параметра Значение
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более
дрожжевого
крутого(при влажности не менее 46%)


16
8
Производительность, кг/ч, не менее 95
Мощность установленного электродвигателя, кВт 0,71/0,85
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 1,1/1,3
Вместимость дежи, л 20
Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота

650
400
700
Питающая электросеть:
род тока
номинальное напряжение, В
частота, Гц
трехфазная
переменный
380
50
Масса, кг, не более 75

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста. Электросхемой предусмотрена работа в трёх режимах:
«1» – В этом режиме машина работает на первой, более низкой скорости (обороты дежи – 12 об/мин., обороты спирали – 120 об/мин.) вращения инструмента;
«2» – В этом режиме машина работает на второй, более высокой скорости (обороты дежи – 24 об/мин., обороты спирали – 240 об/мин.) вращения инструмента;
«Авт.» – В этом режиме, после включения кнопкой «ПУСК» машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного установкой аппарата реле времени на панели электрооборудования (при изготовлении машины на предприятии установлено 90 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую (более высокую) скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП».
Для уменьшения пылеобразования рекомендуем включить машину сначала на малой скорости вращения, затем, после перемешивания ингредиентов, переключить на более высокую.

Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка, которая снабжена микровыключателем, при срабатывании которого машина останавливается. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.)


 

  • Цена: 97 543 руб.