Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
88005007877
88005007877
+73832874831
  • picture 1

    Тестомесильные машины

    Быстрый замес любого теста – вместе с тестомесильной машиной!

    Тестомесы используются в пекарнях, кондитерских, столовых и ресторанах для замеса теста любого вида и консистенции. Такой агрегат на кухне заметно ускорит процесс приготовления необходимого теста и повысит качество готовой продукции. Соответственно, автоматизация процессов на кухне уменьшит время на готовку выпечки и позволит обслуживать клиентов быстрее.

    Конструктивные особенности тестомеса

    Тестомесильные машины состоят из:

    • приводного механизма;
    • месильного инструмента (вилка, лопатка, капля, спираль, петля);
    • дежи для теста (корыто, чаша).

    Изготавливаются тестомесы из нержавеющей высококачественной стали. Скорость вращения месильного инструмента регулируется: для равномерного перемешивания или же образования теста нужной структуры.

    Принцип работы тестомесильной машины

    Тестомесильные машины – это довольно-таки простые в эксплуатации устройства. Необходимые компоненты без опасности поранить руку в процессе замешивания теста позволяет добавлять защитная решетка. Если ваша специализация – дрожжевое тесто, можно выбрать тестомес со специальным тестоотсекателем, который обрабатывает тесто дополнительно. Некоторые модели этого кухонного оборудования оснащаются таймером.

    1 2 ... 4